金盏菊性喜阳光充分，夏天凉爽的环境，能耐瘠薄、干旱的土壤，但在疏松、肥沃的碱性土中生长良好，具有一定的耐寒力。在长江流域以南地域夏天多枯萎。
金盏菊花期长，春天开花，在夏天凉爽地域或半阴环境可延续至入夏。因其花朵形似圆盘，挺拔而上，色金黄，当绽放时如金盏，故名金盏菊。花有单瓣和重瓣，而栽培中以重瓣种为多。花色除各种深浅不一的黄色外，还有橘红、橙色、乳白等色，是早春花坛用花的主要材料，还可作盆花观赏与阳台用花。
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