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车前草的功效与作用,燥湿止泻、清热止带

分类:植物大全 2021-04-11
车前草的功效与作用,燥湿止泻、清热止带

小时候,经常是能看见车前草的身影的,但是那时候总是认为这种事杂草,没有什么价值的,长大后对车前草的功效与作用有了一定的了解,才知道车前草并不是一无是处,而且作用多多。然而车前草具体都有些什么功效呢?车前草的作用又有哪些呢?食用方法和注意事项有哪些呢?下面请跟小编一起来了解一下吧。

车前草的功效与作用,燥湿止泻、清热止带

车前草的功效:

成分:月桃叶珊瑚甙、车前粘多糖、消旋-车前子甙、都桷子甙酸、车前子酸、琥珀酸、腺嘌呤、胆碱、脂肪油、β-谷甾醇及其β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙等。

性味:味甘;性寒。

归经:归肝;肾;膀胱经。

功效:生干生寒,燥湿止泻,凉血止血,清热止带,退热止痛,退肿消痔。因此,可用于治疗湿热性或血液质性疾病,湿热性腹泻、痢疾,血热性鼻出血,月经过多,牙痛,咽痛,耳痛,热性炎肿,痔疮等症状。

车前草的作用:

1、对泌尿系统的影响作用:车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。

2、镇咳、平喘、祛痰作用:车前草煎剂以高低两种剂量给猫灌胃,均可使猫的致咳电刺激阈显着上升,且随剂量增加,作图加强。

3、抗病原微生物作用:车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。

4、对胃、肠道作用:给巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服车前草木提物或浸剂0.5g/kg,对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用,对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌,对肠运动则无明显影响。

5、抗炎作用:大鼠口服车前果胶0.5g/kg或1g/kg,对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。

6、促消化作用:车前草提取物对艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有较弱的抑制作用。车前黄酮甙(plantaginin)小剂量能使家兔心跳变慢,振幅加大,血压升高,大剂量可引起心脏麻痹,血压降低。它还使呼吸变深变大而慢,促进支气管及消化道的分泌,促进肠管、子宫的运动。

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车前草的食用方法:

【枸杞大枣车前草】

做法:

1.准备材料;

2.车前草用清水洗干净,加姜块,和1500ml的水,上火熬煮;

3.大火煮到沸腾;

4.加入大枣,大火再次煮滚;

5.转文火继续煮20分钟;

6.最后加入枸杞,煮10分钟左右。

【车前草煲猪小肚】

做法:

1.把猪小肚翻转,用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗干净,这样可以除异味。用热水氽一下,用凉水冲冼,切条备用;

2.洗净车前草,扎成一小结。共扎成三个小结。这样方便放入锅内;

3.把猪小肚、车前草、赤小豆一起放入沙煲内;

4.加水大火煲至水滚后,用布盖住锅盖的透气孔,小火煲两个小时;

5.挑出车前草,加盐即可食用。

【车前草拌鸭肠】

做法:

1.将车前草洗净去梗留嫩叶;

2.将鸭肠用盐抓揉均匀,加碱和清水拌匀,腌1-2小时,再用清水反复漂洗去碱味;

3.切蒜蓉备用;

4.枸杞用温水泡5分钟备用;

5.锅内放入水烧开,将车前草烫至断生;

6.捞起过冷水;

7.再次将水烧开,然后下鸭肠烫煮2-3分钟后起锅;

8.放入凉水中冷却,然后待凉后沥干水分;

9.将车前草、鸭肠、枸杞、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜蓉搅拌均匀即可。

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车前草的食用注意事项:

1.车前草的作用是很好,但不宜多吃,要依据病情酌情食用。

2.车前草的属性属于寒性,所以吃的过量的话会引起腹泻,对体虚的人群很不好,长期大量的食用会对肝肾有所伤害,尤其是孕妇一定要依据医生的规定按规定使用。

3.一定要依据医生的规定按规定使用。

4.凡内伤劳倦,阳气下陷,肾虚精滑及内无湿热者,慎服。

来源:歇后语大全

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